La recette japonaise du poulet teriyaki est l’un des plats les plus populaires dans la cuisine asiatique. Cette recette simple et délicieuse est faite de morceaux de poulet grillés saupoudrés d’une sauce teriyaki savoureuse et sucrée. Avec seulement quelques ingrédients, cette recette peut être préparée rapidement pour un délicieux repas en semaine ou une soirée entre amis. Découvrez comment réaliser facilement cette recette traditionnelle japonaise à la maison pour un plat savoureux et sain.
RECETTE JAPONAISE : LE POULET TERIYAKI
ingrédients pour 4 personnes:
500 a 600 g de haut de cuisse de poulet 8 shiitaké 80ml de saké 80ml de sauce soja 80ml de mirin 2.5 cas de sucre 1 gousse d’ail 4cm de gingembre frais 500gr de riz cuit (si grande faim tabler sur plus) 2 cébettes graines de sésame
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En conclusion, la recette japonaise du poulet teriyaki est un plat délicieux et simple à réaliser qui ravira les papilles de vos convives. La saveur sucrée-salée de la sauce teriyaki est un véritable délice qui se marie parfaitement avec le poulet tendre et juteux. N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle et à vous régaler lors de votre prochain repas !
