Recette : Tiramisu italien - Le dessert italien est un emblématique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût riche et crémeux. Il est facile à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette simple pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.
Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est facile à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.
Recette : Tiramisu italien
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu italien
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 15 min Préparation : 15 min Cuisson : - min
Ingrédients :
250 g Biscuits à la cuillère 4 Oeufs 150 g Sucre en poudre 500 g Mascarpone 15 cl Café corsé 3 cuil. à soupe Amaretto 1 cuil. à café Cacao amer en poudre
Etape 1 : Dans deux bols, séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre. Incorporez ensuite le mascarpone.
Etape 2 : Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez-les petit à petit à la préparation précédente.
Dans un bol, mélangez l’amaretto et le café. Trempez-y rapidement les biscuits à la cuillère.
Etape 3 : Disposez les biscuits imbibés au fond d’un plat. Recouvrez d’une partie du mélange au mascarpone.
Répétez l’opération afin de monter le tiramisu. Réservez au réfrigérateur pour minimum 4 h.
Etape 4 : Saupoudrez de cacao amer avant de servir.
Le conseil : Vous pouvez utiliser du marsala à la place de l’amaretto pour une saveur plus prononcée.
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source.
Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous gâter. Avec cette recette facile, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et onctueux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !