4 grandes idées pour lesquelles vous avez besoin d’un gaufrier - La recette de gaufre est une recette traditionnelle et simple à réaliser, qui est appréciée dans de diverses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux craquantes et un peu adoucies, qui peuvent être savourez comme déjeuner ou pâtisserie. Dans cet texte, nous allons vous présenter la recette de gaufre traditionnelle.
Cette recette de gaufre est très facile à suivre et permet d’obtenir des gaufres délicieuses et croustillantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’différents ingrédients à la pâte pour diversifier les goûts, comme des pépites de choco, des noix ou de la canelle.
4 grandes idées pour lesquelles vous avez besoin d’un gaufrier
4 recettes de gaufres inspirantes | Recettes pour l’appareil à gaufres En plus du grille-pain et du batteur électrique, il existe un autre ustensile de cuisine dont aucun ménage ne devrait se passer : le gaufrier. Avec cet appareil, on peut préparer des gourmandises salées et sucrées parfaites pour le goûter ou un moment avec ses proches le dimanche après-midi. Si vous n’avez pas encore de gaufrier, c’est donc le moment idéal pour vous en procurer un. Vous trouverez ici 4 délicieuses recettes de gaufres à faire avec.
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1. Bâtonnets de mozzarella en gaufre
Sur le plan de travail (pour une gaufre) :
12 bâtonnets de mozzarella (déjà frits ou cuits au four) 30 g de sauce tomate 5 tranches de salami 10 g de parmesan râpé Feuilles de basilic
Aux fourneaux !
Placez les bâtonnets de mozzarella déjà frits ou cuits sur le gaufrier et fermez-le. Dès que le fromage commence à faire des bulles sur les côtés, ouvrez le gaufrier. Étalez de la sauce tomate sur les bâtonnets aplatis et saupoudrez-les de parmesan. Garnissez de salami et de basilic et le tour est joué.
2. Bretzel au fromage au gaufrier
Sur le plan de travail :
1 gros bretzel 60 g de mozzarella râpée Ciboulette
Aux fourneaux !
Coupez le bretzel en deux avec un couteau et saupoudrez une moitié de mozzarella râpée. Refermez le bretzel, mettez-le sur le gaufrier, fermez le couvercle et faites-le cuire. Servez le savoureux bretzel au fromage avec de la ciboulette hachée.
3. Macaronis au fromage en forme de gaufre
Sur le plan de travail (pour 2 gaufres) :
200 g de macaronis (al dente) 10 g de beurre 10 g de farine 250 ml de lait 200 g de cheddar râpé 1 jaune d’œuf 2 c. à s. de chapelure Lardons Oignons frits Ciboulette
Aux fourneaux !
3.1 Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez de la farine et laissez tout cuire. Versez le lait en remuant constamment. Ensuite, ajoutez les pâtes et enfin le fromage dans la marmite. Laissez tout refroidir un peu et ajoutez la chapelure et le jaune d’œuf.
3.2 Mettez les macaronis au fromage sur le gaufrier et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés. Pendant ce temps, faites revenir les lardons et saupoudrez la gaufre de ces derniers, des oignons frits et de la ciboulette.
4. Roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls) façon gaufre
Sur le plan de travail (pour une gaufre) :
250 g de pâte levée (étalée en rectangle) 35 g de sucre roux 1 c. à c. 1/2 de cannelle 50 g de beurre mou 2 c. à s. de jus de citron 125 g de sucre glace
Aux fourneaux !
4.1 Mélangez le beurre avec le sucre et la cannelle. Étalez ce mélange sur la pâte levée étalée et enroulez-la dans le sens de la longueur.
4.2 Coupez le rouleau en 4 morceaux de manière à avoir 4 roulés à la cannelle à la fin. Graissez le gaufrier et posez les roulés à la cannelle dessus. Fermez le gaufrier. Mélangez le jus de citron avec du sucre glace pour créer le glaçage et versez-le sur la gaufre aux escargots à la cannelle avant de servir.
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source.
Les gaufres peuvent être dégustées à tout moment de la journée, que ce soit pour le goûter ou le douceur. Elles peuvent être présentées avec une tasse de café ou de thé, ou associées d’une boulette de sorbet pour une touche de gourmandise supplémentaire.
En somme, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui est apprécié de tous. N’hésitez pas à la tester chez vous pour satisfaire votre famille et vos amis avec des gaufres maison délicieuses et accessibles à tous. Bon appétit !