Lasagnes faciles - Les pâtes à la lasagne sont un plat italien classique et populaire dans le monde entier. Les recettes peuvent varier d’une ville à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous proposerons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.

La préparation de lasagnes est un plat savoureux qui peut être apprécié en tribu ou entre amis. Elle est issue de la cuisine italienne et est devenue très populaire dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son sensation gustative remarquable.

Lasagnes faciles

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MA RECETTE DE LASAGNES:

Préchauffer le four à 200°

- Commence par faire cuire 1 aubergine coupée en petits morceaux avec du sel et de l’huile d’olive , 2 carottes, 1 oignon, 2 branches de céleri, 2 courgette, 1 poivron rouge, coupés en petits morceaux aussi et 2 gousses d’ail pressées. 10 minutes à feu fort - Ajoute ensuite 2 moyens bocaux de 425g de sauce tomate à la provençale déjà préparées, 2 barquettes de haché végétal ( environ 450g), ici j’ai choisi celui de chez SOY que j’ai trouvé au rayon frais d’un magasin bio. Mais on en trouve aussi très facilement maintenant en grande surface aussi! Et mon astuce pour que les Lasagnes cuisent bien et qu’elles ne soient pas trop sèches après cuisson, c’est d’ajouter 1 petit verre d’eau. - Baisse le feu et laisse mijoter le temps de préparer la béchamel.

BECHAMEL VEGAN , petite co création avec le chef Sébastien Kardinal ! Dans une casserole mélange 50g de margarine (beurre végétal) avec 50g de farine de blé à feu moyen. Et ajoute petit à petit 50 cl de lait de soja, en mélangeant constamment jusqu’a obtenir une matière épaisse. Ajoute 1 pointe de muscade et du poivre et c’est prêt ! Merci au chef Sebastien Kardinal de m’avoir aidé à créer cette version simplifiée de sa Béchamel ( Que vous retrouverez dans son prochain livre “A la française” !) Voilà sa chaîne Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCndS28pVhYZBbdqZa6iiChA

Crée tes couches de Lasagnes et fait cuire à 200° le temps indiqué sur ton paquet de pâtes à Lasagnes sans oeufs. J’ajoute sur le dessus de la levure maltée, du sel et du poivre.

Décore ton plat avec des oignons frits et de la ciboulette. Et sers les avec de la salade en sauce balsamique et des tomates ! Bon appétit !

Crédits: Création musicale&sonore: Probe1 Montage image et son : Eva Zink Recette: Eva Zink Illustration écran de fin: Florence Dellerie Contact pro: [email protected]
https://i.ytimg.com/vi/930UhnGjE_4/hqdefault.jpg
source.

En conclusion, la recette de lasagne est un met délicieux et chaleureux qui peut être apprécié en toute circonstance. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez confectionner un mets exquis pour votre tribu et vos amis.

N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos envies. Essayez cette recette de lasagne lors de votre prochain rendez-vous culinaire et régalez-vous ! Bon appétit !