Recette : Tartiflette au morbier - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la rĂ©gion Savoyarde dans les montagnes alpines de France. Cette recette est facile, dĂ©licieuse et rĂ©confortante, et est souvent prĂ©parĂ©e en hiver pour se rĂ©chauffer. Elle est composĂ©e de pommes de terre, de petits lardons fumĂ©s, d’oignons Ă©mincĂ©s, de fromage reblochon et de crème fraĂ®che Ă©paisse.
Recette : Tartiflette au morbier
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tartiflette au morbier
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 60 min Préparation : 20 min Cuisson : 40 min
Ingrédients :
800 g Pommes de terre 120 g Lardons 300 g Morbier 1 noisette Beurre Poivre
Etape 1 : Pelez et lavez les pommes de terre puis faites-les cuire à l’eau salée pendant 20 min.
Egouttez-les et coupez-les en rondelles.
Etape 2 : Préchauffez le four à  210 °C (th.7).
Faites dorer les lardons dans une petite poêle sans matière grasse.
Etape 3 : Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin beurré puis ajoutez les lardons.
Salez modérément, poivrez et recouvrez de morbier coupé en lamelles.
Etape 4 : Enfournez pour 20 min environ, jusqu’à ce que la tartiflette soit bien dorée. Servez aussitôt.
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les soirĂ©es d’hiver en famille ou entre amis. Elle est simple Ă rĂ©aliser et est très savoureuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la rĂ©gion savoyarde, apporte une saveur unique Ă ce plat, qui est très apprĂ©ciĂ© des amateurs de cuisine traditionnelle française.
En bref, la tartiflette est un plat convivial et chaleureux, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.