كسكس الجزائري مرقة حمراء - Le couscous est un met typique originaire d’Afrique du Nord, qui a été adopté par de nombreuses cultures à travers le monde. Il est généralement préparé avec des légumes, des épices et des viandes, et est servi avec du semoule fine de blé dur.

Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une préparation traditionnelle qui utilise des légumes de saison et du poulet tendre. Cette recette est simple à réaliser et peut être modifiée en fonction de vos préférences.

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Cette recette de couscous est savoureuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en ajoutant ou en supprimant des ingrédients ou en utilisant une autre viande, comme de l’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain croustillant et dégustez-le en famille ou entre amis. Savourez bien !