🥕 Falafel aus Kichererbsen - Dieses Gericht ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.
🥕 Falafel aus Kichererbsen
Mein heutiges Rezept hat seinen Ursprung in der arabischen Küche. Die Falafel wurde, nach Ansicht vieler Historiker, in Ägypten erfunden. Dort sollen christliche Kopten sie wahrscheinlich als fleischlose Speise für die Fastenzeit erfunden haben. Wieder andere Quellen glauben eher, dass die Falafeln in Palästina oder dem Libanon erfunden wurden. …
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Falafel stellen eine gesunde, leckere Alternative zu Hackbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die Außenseite der Falafel knusprig, während das Innere zart und saftig wird. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist eine großartige Möglichkeit, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!