Ägyptische Favabohnen Falafel Ta’ameya | Egyptian Falafel | Butterbrötchen - Dieses Gericht ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie bequem von zu Hause aus ausprobieren können.

Ägyptische Favabohnen Falafel Ta’ameya | Egyptian Falafel | Butterbrötchen

Ta‘ameya Falafel: 500g geschälte trockene Fava Bohnen (24h einweichen), je 2 Bund Petersilie, Dill & Koriander, 3 Frühlingszwiebeln& Knoblauchzehen, je 1 EL gemahlenen Koriander& Kreuzkümmel, Salz, 1/2 TL Backpulver, 1L Pflanzenöl, Sesam(hab ich vergessen) Dip: 200g Tahini, 150ml Milch, 1EL weinessig, 2EL Olivenöl, 2TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Salz #egypt #falafel #shorts
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Dieses Gericht stellen eine gesunde, leckere Alternative zu Fleischbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen knusprig, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses einfache Falafel-Rezept ist perfekt geeignet, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!