American Cookies | Chocolate Chip Cookies | Kekse mit Schokostückchen | American Cookies Rezept - Kekse sind weltweit eine der beliebtesten Süßigkeiten und es gibt eine Auswahl von Methoden, um sie zuzubereiten. Das Tolle an Cookies ist, dass sie in zahlreichen von Arten erhältlich sind, beginnend mit Schokoladenkeksen inklusive Hafer oder Nuss-Keksen. Außerdem können Sie verschiedene Zutaten wie Nüsse, Schokostückchen, Trockenfrüchte oder Gewürzmischungen verwenden, um eine besondere Note zu erreichen.

American Cookies | Chocolate Chip Cookies | Kekse mit Schokostückchen | American Cookies Rezept

American Cookies Rezept

Außen knusprig und innen weich, so müssen die perfekten American Cookies sein und dann noch mit ganz viel Schokolade. Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist dieses einfache Cookies Rezept genau das Richtige, denn in 30 Minuten sind diese köstlichen Schokokekse schon fertig und können genüsslich verspeist werden. Ich freue mich sehr über ein Däumchen nach oben, wenn euch mein Video gefällt. Und nun ganz viel Freude bei Nachmachen ❤️. Das Rezept findest du auf meinem Blog!

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Rezept für 15 Cookies:

350 g Mehl 1 TL Backpulver 0,5 TL Salz 225 g kalte Butter, in Würfel geschnitten 100 g Zucker 150 g brauner Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (GR. M) 200 g Schoko Chunks + 100 g für zum Bestreuen

1. Zur Info: Wenn du dicke Cookies möchtest, dann solltest du deinen fertigen Teig für mind. 3 Stunden oder über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Wenn du flache, große Cookies möchtest, dann kannst du den Teig gleich backen.

2. Backofen auf 175° Ober/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Nun Mehl, Backpulver und Salz mischen.

3. Vanillezucker, Zucker und brauner Zucker mit der in Würfel geschnittenen Butter verrühren. Anschließend die Eier gut in die Buttermasse einrühren.

4. Danach die Mehl-Mischung nach und nach kurz in den Teig einrühren. Nur so lange bis alles vermengt ist.

5. Nun die Schoko Chunks mit einem Löffel untermischen (Nicht die zum Bestreuen).

6. Wenn du dicke Cookies möchtest, dann solltest du deinen Teig jetzt für mind. 3 Stunden oder über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Wenn du flache, große Cookies möchtest, dann kannst du jetzt gleich mit einem Eisportionieren oder mit den Händen ca. Golfball große Kugeln formen. Die Kugeln mit gutem Abstand auf das vorbereitete Backblech geben. Am besten 3-3, der Rest kommt auf ein zweites Backblech. Nun die restlichen Schoko Chucks auf den Teig-Kugeln verteilen.

7. Die Kekse im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 15-17 Minuten backen. Sobald die Cookies anfangen am Rand braun zu werden müssen sie raus.

8. Anschließend ca. 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen und dann vorsichtig auf einem Rost geben und komplett auskühlen lassen. Lass es dir schmecken!
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Cookies sind eine schnell herzustellende und schmackhafte Süßigkeit, die man leicht zu Hause herstellen können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Aromen und finden Sie eine persönliche Favoriten. Ob Schoko, Hafer oder Nuss - es gibt eine Reihe von Varianten, um leckeren Kekse zu erschaffen.