Blattspinat ist ein gesundes Gemüse, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die Zubereitung von Blattspinat kann jedoch eine Herausforderung sein, da er häufig sandig und schmutzig ist. Nach Omas Rezept können Sie jedoch Blattspinat leicht reinigen, blanchieren und zubereiten, um eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Hier erfahren Sie, wie Sie Blattspinat Schritt für Schritt zubereiten können.
Blattspinat putzen, blanchieren & einfach zubereiten nach Omas Rezept
Frischer Spinat einfach und schnell zubereiten und einfach selber kochen. Blachiert und gedünstet mit etwas Zwiebel und Knoblauch. Das Rezept!
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Zutaten: 500 g Spinat 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Muskatnuss ÖL
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Reinigen und Blanchieren von Blattspinat nach Omas Rezept sehr einfach ist und zu einem gesunden und leckeren Gericht führt. Es lohnt sich also, dieses traditionelle Gericht wiederzuentdecken und auch zukünftig auf den Speiseplan zu setzen! Guten Appetit!
