Cette recette de pâte à crêpes est moins calorique mais les crêpes sont excellentes - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans tout le pays. Traditionnellement, cette galette est simple et facile à réaliser. Voici, comment préparer des crêpes parfaites.
En France, les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.
Cette recette de pâte à crêpes est moins calorique mais les crêpes sont excellentes
Ingrédients pour ces crêpes moins caloriques ! 200 g de farine de blé 50 g de maïzena 3 oeufs frais 2 cuil a soupe de sucre sans calories (erythritol, stevia…) 300 ml de lait demi écrémé 200 ml d’eau 2 cuil a soupe d’huile de tournesol ou pépin de raisin 1 cuil a soupe d’extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel
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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, la crêpe est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par toutes les générations.