Comment préparer le Couscous de Yennayer (nouvel an berbère) , SEKSOU NSEVAA ISOUFAR. - Le couscous est un met typique originaire d’Afrique du Nord, qui a été apprécié par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement préparé avec des légumes, des épices savoureuses et des viandes, et est servi avec du couscous.

Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des légumes de saison et du poulet tendre. Cette recette est facile à suivre et peut être modifiée en fonction de vos goûts.

Comment préparer le Couscous de Yennayer (nouvel an berbère) , SEKSOU NSEVAA ISOUFAR.

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Comment préparer un Couscous au poulet et à la viande salée, SEKSOU NSEVAA ISOUFAR .

Ce plat est traditionnellement servi lors des celebrations en Kabylie, comme le nouvel an Yennayer ou les diners de famille.

Pour les ingredients, tout est détaillé dans la video mais il est important que les légumes secs sont déjà cuits , je les ai pris en boite.
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source.

Cette recette de couscous est savoureuse et simple à réaliser. Vous pouvez la modifier en ajoutant ou en supprimant des légumes ou en utilisant une autre viande, comme de l’agneau ou du bœuf haché. Servez-le avec du pain frais et profitez-en en famille ou entre amis. Savourez bien !