L’été est enfin là et quoi de mieux pour célébrer cette saison ensoleillée qu’un apéro dinatoire en plein air ? Pour vous aider à concocter des recettes simples et délicieuses, nous avons rassemblé une sélection de 10 idées savoureuses pour vous inspirer. Que vous soyez plutôt tapas espagnoles, mezze libanais ou bruschettas italiennes, vous trouverez ici toutes les clés pour réussir votre soirée estivale en toute convivialité.

APERO DINATOIRE pour l’été - 10 recettes simples et délicieuses

RECETTES Tartinade de lentilles corail : 200gr de lentilles corail 1 demi gousse d’ail ou 1 petite entière Demi citron pressé

Rillettes de thon 140gr de thon 70gr de beurre Poivre Grenade et ciboulette pour la déco

Financiers petits pois/chèvre/menthe 200gr de petits pois 3 oeufs 150gr de farine 13cl de lait 8cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 150gr de fromage de chèvre/ fromage au lait de chèvre 150gr de gruyère râpé 1 poignet de feuilles de menthe

Gougère au comté 3 oeufs 90gr de farine 150gr d’eau 60gr de beurre 140gr de comté râpé Pincée de noix de muscade

Smoothie/« gaspacho » revisité 300gr de fraises 250gr de pastèque Quelques feuilles de menthe

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Je filme avec un Canon EOS R + objectif 35mm série L 1.4 USM II Je monte mes vidéos avec Final Cut Pro

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source.
En somme, ce livre de recettes “APERÓ DINATOIRE pour l’été” est un must-have pour tous les amateurs de cuisine qui cherchent des idées simples et savoureuses pour leurs soirées d’été. Avec ces dix recettes, vous serez en mesure de surprendre et de régaler vos invités. Alors, à vos fourneaux !