Cookies au chocolat blanc et chocolat au lait la vrai recette Américaine( recette) - Ces biscuits peuvent être exquis et faciles à préparer . Ces biscuits conviennent parfaitement avec une tasse de café ou de thé . Cette recette de cookies traditionnels s’avère facile à réaliser pour des résultats délicieux à chaque fois.
Ces biscuits font partie intégrante à la cuisine américaine. Ils peuvent être croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur et constituent un vrai délice. Aujourd’hui , je vais partager une recette simple et rapide pour préparer des cookies chez vous.
Cookies au chocolat blanc et chocolat au lait la vrai recette Américaine( recette)
Ingrédients 230g de beurre clarifié (donc il nous faut 300g de beurre environ pour obtenir 230g de beurre clarifié ) 2 c à soupe d’eau température ambiante 104 g de sure blanc 153 g de sucre brun ( cassonade) 1 œuf entier 1 jaune d’œuf 1c à café de bicarbonate 1 pincée de sel 260g a 270g de farine tt usage environ 70g de chocolat blanc environ 70g de chocolat au lait environ Remarque A l’étape où l’on rajoute les pépites de chocolat on peut rajouter 70g de noix de pécan, amandes ou noix concassées grossièrement selon vos goûts
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Et voilà, ces biscuits sont maintenant prêts à être savourés ! Cette recette peut être réalisée facilement et vous pouvez la personnaliser en ajoutant des noix , des raisins secs , ou tout autre ingrédient que vous préférez. Les cookies sont tout aussi savoureux lorsqu’ils sont encore tièdes , avec un verre de lait ou d’un café .
En résumé, ces biscuits sont un dessert classique et délicieux qui plaira à tous . Ce plat est facile à suivre et vous pouvez la personnaliser selon vos goûts. Alors , enfilez votre tablier et lancez-vous dans la préparation de ces délicieux cookies chez vous !