Cookies Façon Subway (crousti-moelleux) - Ces biscuits peuvent être délicieux ou faciles à préparer . Ils sont parfaits pour accompagner une boisson chaude. Cette recette de cookies traditionnels est facile à réaliser et garantit des résultats délicieux .
Les cookies font partie intégrante à la cuisine américaine. Ces biscuits sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur et constituent un véritable délice. Maintenant, je vais partager une recette facile et rapide pour préparer des cookies chez vous.
Cookies Façon Subway (crousti-moelleux)
***Déroule La Barre d’Info pour avoir les Ingrédients*** recette modifiée le 25/11 /2020 , car j’ai réduit le sucre depuis plusieurs mois dans cette recette , et c’est très bon ainsi , voici les nouvelles proportions :
Cuisson : 11 min à 160 degres
Ingrédients pour une dizaine de cookies (selon la taille que vous leur donnez)
- 100 grammes de beurre Mou - 70 grammes de cassonade - 40 grammes de sucre - 1 Oeuf - 1 cuillère à café d’arôme Vanille - 180 grammes de farine - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 100 grammes de chocolat noir coupé ou en pépites - une pincée de sel
le temps de cuisson peut varier selon la taille de vos cookies, selon la puissance de votre four, donc sortez les du four une fois que le contour est doré , et en refroidissant ils continuent de durcir tout en gardant un coeur moelleux chez moi la cuisson est de 11 minutes en général mais je surveille toujours .
******************************************************************************************** ici l’‘ancienne liste d’ingrédients , mais depuis j’ai réduit le sucre ainsi que le chocolat et la recette est tout aussi bonne , si vous préférez avec beaucoup de sucre alors voici les ingrédients lol
Ingrédient pour 4/5 Gourmands : * 100G de beurre Mou * 90G de cassonade * 50G de sucre * 1 Oeuf * 1 cuillère à café d’arôme Vanille * 180 G de farine * 1Cc de bicarbonate de soude * 180 Gr de chocolat noir + lait/noisette
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source.
Voilà , vos cookies sont prêts à être dégustés ! Ce plat est très facile à suivre et vous pouvez la modifier en ajoutant des fruits secs, des pépites de chocolat, ou tout autre ingrédient que vous aimez . Les cookies sont tout aussi savoureux lorsqu’ils sont encore tièdes , accompagnés d’un verre de lait ou d’un café .
En résumé, les cookies sont un dessert classique et délicieux qui plaira à tout le monde. Ce plat peut être réalisée facilement et vous pouvez la personnaliser selon vos goûts. N’hésitez plus, enfilez votre tablier et commencez à préparer ces savoureux biscuits chez vous !