Les lentilles sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui trouve sa place dans de nombreux plats de cuisine du monde entier. L’une des recettes les plus populaires est sans aucun doute le Dhal de lentilles, un plat épicé indien à base de lentilles. À travers cet article, nous vous présentons la recette de Dhal de lentilles, pour en faire profiter votre famille et vos amis.
Recettes de Dhal de lentilles - 750g
Le dhal est un plat traditionnel en Inde à base de lentilles. Le dhal se mange très couramment en Inde et convient parfaitement à une cuisine végétarienne.
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Ingrédients pour le Dhal : 200g de lentilles corail 1 oignon 1 morceau de gingembre 2 gousses d’ail 2 tomates 1/2 citron vert Du ghee ou de l’huile végétale 1 c à c de curcuma 1 c à c de graines de cumin 1 c à s de coriandre en poudre 1 c à c de garam masala Coriandre fraiche Sel
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En fin de compte, les recettes de dhal de lentilles de 750g nous ont offert un parcours culinaire passionnant dans une culture riche. Nous espérons que ces plats vous inspireront à essayer de nouvelles saveurs et à explorer d’autres cuisines du monde. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires !
