Les Bokits Guadeloupéens sont des sandwichs populaires dans les Antilles françaises, plus particulièrement en Guadeloupe. Ces délicieuses collations sont faites de pâte de farine mélangée à de l’eau, du sel et des épices. Une fois que la pâte est pétrie, elle est frite jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. Les garnitures varient, mais les plus courantes sont la viande, le fromage, l’avocat, les légumes et la sauce piquante. Les Bokits sont généralement servis chauds et croustillants, ce qui les rend irrésistibles.

Bokits Guadeloupéens

Byen bonjou tout moun ! Zot sav ki jan an ti bokit cho bon !?! Mi rèsèt a bokit an mwen !

Bien le bonjour à tous, Vous savez a quel point un bokit chaud c’est délicieux !! Voici ma recette de bokits croustillants et gonflés 😋 Le bokit est un pain originaire de la Guadeloupe cuit en friture et garnis selon les gouts de chacun.

Ingrédients : - 800g de farine t45/ t55 - 1 oeuf - 1 c à soupe de sel - 1 Sachet de levure boulangere - 40g de beurre - 25cl d’eau tiède " ou plus selon consistance de votre pâte " - Huile de tournesol

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En conclusion, les bokits guadeloupéens sont une délicieuse spécialité culinaire à ne pas manquer lors d’un voyage dans l’archipel. Avec leurs multiples garnitures et leurs pains croustillants, ils sauront satisfaire toutes les envies gustatives. N’hésitez pas à les essayer lors de votre prochaine visite en Guadeloupe pour une expérience culinaire inoubliable.