Faire des gaufres à bulles - La recette de gaufre est une formule classique et facile à exécuter, qui est appréciée dans de nombreuses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des desserts croustillantes et un peu édulcorées, qui peuvent être savourez comme collation ou pâtisserie. Dans cet post, nous allons vous présenter la préparation de gaufre traditionnelle.

Cette formule de gaufre est très facile à suivre et permet d’réaliser des gaufres délicieuses et croustillantes à chaque fois. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients à la pâte pour changer les plaisirs, comme des pépites de choco, des amandes ou de la cannelle.

Faire des gaufres à bulles

Il y a quelques jours, j’ai goûté pour la première fois des gaufres à bulles, il s’agit d’un dessert originaire de Hong Kong et Macao à mi-chemin entre une gaufre et un cornet de glace. C’est hyper gourmand et on trouve de plus de plus en France, j’ai donc décidé de tester une machine pour les faire à la maison.

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© Alexandre Calvez - Réalisé avec Ricci, Hugo et Éric

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Les gaufres peuvent être dégustées à tout moment de la journée, que ce soit pour le goûter ou le douceur. Elles peuvent être servies avec une tasse de expresso ou de infusion, ou jumelées d’une boule de sorbet pour une touche de plaisir supplémentaire.

En bref, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui est apprécié de tous. N’hésitez pas à la tester chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison savoureuses et simples à faire. Bon appétit !