Gaufres de Liège recette de i Cook Masterclass - La préparation de gaufre est une formule classique et facile à exécuter, qui est aimée dans de diverses civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des desserts croquantes et légèrement sucrées, qui peuvent être appréciées comme petit déjeuner ou entremet. Dans cet article, nous allons vous présenter la formule de gaufre ancestrale.
Cette préparation de gaufre est très simple à suivre et permet d’réaliser des gaufres succulentes et croustillantes à chaque fois. Vous pouvez également intégrer d’autres ingrédients à la pâte pour changer les saveurs, comme des pépites de choco, des noix ou de la épice.
Gaufres de Liège recette de i Cook Masterclass
Cette gourmandise Liégeoise est une institution, un goût si incomparable, une odeur savoureuse, un délicieux goût de sucre perlé dans la pâte où il se cache avant de craquer savoureusement sous la dent à chaque bouchée. Elles se mangent chaudes c’est encore meilleur.😋 J’ai repris la recette de @icookMasterclass et elles sont divinement à tomber. 😋😋 , merci pour ta superbe recette 😋
✔Et attention on ne dit pas les gaufres Liégeoise mais de Liège 😆
✔Je les conserve dans une boîte hermétique, chacune séparée d’un papier cuisson pour éviter de coller, mais elles sont bien meilleures chaudes
✔Ingrédients pour +/-11 gaufres *375gr de farine *200gr de beurre mou *150gr de sucre perlé *2oeufs *25gr de cassonade *21gr de levure fraîche *5gr de sel Facultatif un peu de sucre glace pour saupoudrer le plan de travail
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🎶 Musique d’intro:Cactus Musicien Jeff Kaale Musique recette : Golden Days Musicien: Philip E Morris
🇮🇹Questa dolci di Liegi è un’istituzione, un gusto così incomparabile, un profumo gustoso, un delizioso sapore di zucchero perlato nell’impasto dove si nasconde prima di rompersi gustoso al palato ad ogni morso. Si mangiano calde è ancora meglio. Ho preso la ricetta da i cook Masterclass e sono divini da morire. 😋 Li conservo in una scatola ermetica, ciascuno separato con carta da forno per evitare che si attacchi. Ingredienti per +/- 11 waffles *375gr di farina * 200gr di burro morbido * 150gr di zucchero perlato *2 uova * 25gr di zucchero di canna * 21gr di lievito fresco * 5gr di sale Facoltativo un po’ di zucchero a velo per cospargere il piano di lavoro #gaufre #gaufredeliege #waffle
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source.
Les gaufres peuvent être savourez à tout moment de la journée, que ce soit pour le petit déjeuner ou le dessert. Elles peuvent être offertes avec une tasse de expresso ou de thé, ou associées d’une boule de crème glacée pour une touche de gourmandise supplémentaire.
En bref, la recette de gaufre est un incontournable de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui plaît à tous les palais. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et simples à faire. Bon appétit !