Gaufres de Nouvel An recette de la grand-mère tradition Ch’timi - La préparation de gaufre est une recette ancestrale et facile à réaliser, qui est adulée dans de multiples cultures à travers le monde. Les gaufres sont des desserts craquantes et légèrement édulcorées, qui peuvent être dégustées comme petit déjeuner ou entremet. Dans cet texte, nous allons vous présenter la préparation de gaufre classique.

Cette recette de gaufre est très facile à suivre et permet d’avoir des gaufres succulentes et craquantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’divers ingrédients à la pâte pour changer les saveurs, comme des pépites de chocolat, des fruits secs ou de la canelle.

Gaufres de Nouvel An recette de la grand-mère tradition Ch’timi

Une recette authentique à la fois hyper simple mais tellement délicieuse. Ces gaufres dites de Nouvel an était distribuées dans le Nord de la france aux personnes qui rendaient visite à la famille aux amis en période de fêtes. Ingrédients: 1kg de Farine 500 g de beurre doux (pommade) 500g de cassonade 6 œufs Rhum ambré (facultatif et quantité selon de gout de chacun )
https://i.ytimg.com/vi/xoyrVmQU7D8/hqdefault.jpg
source.

Les gaufres peuvent être dégustées à toute heure, que ce soit pour le petit déjeuner ou l’entremet. Elles peuvent être présentées avec une tasse de café ou de tisane, ou associées d’une boulette de glace pour une touche de plaisir supplémentaire.

En somme, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est simple à réaliser et qui plaît à tous les palais. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour satisfaire votre famille et vos amis avec des gaufres maison délicieuses et accessibles à tous. Bon appétit !