Gaufres de pommes de terre - La formule de gaufre est une formule ancestrale et facile à préparer, qui est adulée dans de multiples civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux croustillantes et légèrement sucrées, qui peuvent être dégustées comme collation ou pâtisserie. Dans cet post, nous allons vous présenter la formule de gaufre ancestrale.
Cette préparation de gaufre est très facile à suivre et permet d’avoir des gaufres savoureuses et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également intégrer d’autres ingrédients à la pâte pour varier les goûts, comme des pépites de cacao, des amandes ou de la épice.
Gaufres de pommes de terre
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Pour 6 gaufres :
- 400 gr de pommes de terre - 1 oeuf - 15 cl de lait - 50 gr de farine - 50 gr de parmesan - 2 cs d’huile d’olive - Sel et poivre - Herbes, origan etc
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Les gaufres peuvent être appréciées à tout moment de la journée, que ce soit pour le déjeuner ou le dessert. Elles peuvent être offertes avec une tasse de café ou de infusion, ou jumelées d’une portion de crème glacée pour une touche de gourmandise supplémentaire.
En somme, la recette de gaufre est un classique de la pâtisserie qui est simple à réaliser et qui plaît à tous les palais. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour régaler votre famille et vos amis avec des gaufres maison savoureuses et accessibles à tous. Bon appétit !