How to Make Bechamel Sauce(White Sauce)Very Easy HomeMade Bechamel Nunho’s Kitchen/Basic White Sauce - La recette béchamel est l’une des préparations culinaires les plus populaires de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres préparations et recettes, tels que les lasagnes, les casseroles, les soufflés et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le meilleur arôme possible.

How to Make Bechamel Sauce(White Sauce)Very Easy HomeMade Bechamel Nunho’s Kitchen/Basic White Sauce

INGREDIENTS (ENG)

Butter 50 grams Flour 50 grams Milk 700 ml pinch of Nutmeg Salt to taste

INGREDIENTES (ES)

Mantequilla 50 gramos Harina 50 gramos Leche 700 ml pizca de nuez moscada Sal al gusto

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La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la sauce béchamel est une préparation culinaire facile mais délicieuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la préparation pour prévenir la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui séduira vos convives.