How to make Couscous | Tunisia | 1-min Recipe Video #Shorts - Le plat de couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique du Nord, qui a été apprécié par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement préparé avec des légumes frais, des épices savoureuses et des viandes, et est servi avec du couscous.
Il existe de nombreuses variations de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des légumes de saison et du poulet. Cette recette est facile à suivre et peut être modifiée en fonction de vos préférences.
How to make Couscous | Tunisia | 1-min Recipe Video #Shorts
Cooking with cast iron a dish from every country Country: Tunisia 🇹🇳 | Dish: Couscous
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COOKWARE 🥘 Moosse cast iron
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INGREDIENTS👨🍳 Chicken tagine Paprika - 2 tsp Cumin - 1 tsp Cinnamon - 1 tsp Salt - 1 tsp Olive oil - 3 tbsp Ginger - 1 tsp Chilli flakes - 1 tsp Honey - 3 tbsp Chicken - 8 thighs Onion - 1, cut in wedges Pitted green olives - ½ cup 90g Garlic - 10 cloves Lemon - 1, cut In 6 wedges Carrots - 4 Zucchini - 1 Sweet potatoes - 1 Pumpkin - ½ small
Couscous Couscous or wheat semolina - 500 g Olive oil - 3 tbsp Salt - 2 tsp, to taste Lemon juice - 1 tbsp Water - 800 mL, boiling
Garnish Coriander Chickpeas - ½ cup, cooked
PERSONAL NOTE ✒️ Couscous is a staple Maghrebi food. It’s the base of multiple dishes. I made couscous with chicken tagine, but it goes well with so many other meats and preparations. I love the texture and flavor of couscous and also its versatility! My family thoroughly enjoyed this meal - 😋 Highly recommend!
MUSIC She No Dull Beat by Nana Kwabena
https://i.ytimg.com/vi/u7RRVY-dzFQ/hqdefault.jpg
source.
Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la personnaliser en ajoutant ou en supprimant des ingrédients ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain croustillant et dégustez-le en famille ou entre amis. Bon appétit !