đŸ„°ïž How to make pasta with bechamel sauce/ bechamel sauce recipe / Pastitsio Recipe-BĂ©chamel maison : la plus savoureuse recette Ă  essayer sans faute

How to make pasta with bechamel sauce/ bechamel sauce recipe / Pastitsio Recipe - La prĂ©paration bĂ©chamel est l’une des sauces les plus populaires de la cuisine française. Elle est souvent utilisĂ©e comme base pour d’autres sauces et recettes, tels que les lasagnes, les casseroles, les prĂ©parations soufflĂ©es et les moussakas. La bĂ©chamel est Ă©galement utilisĂ©e pour lier les ingrĂ©dients dans les soupes et les ragoĂ»ts, confĂ©rant ainsi une consistance onctueuse Ă  ces plats savoureux.

La prĂ©paration de la bĂ©chamel est assez simple et ne nĂ©cessite que quelques ingrĂ©dients de base. Les ingrĂ©dients principaux sont le beurre, la farine de blĂ© et le lait. Il est important d’utiliser des ingrĂ©dients de qualitĂ© supĂ©rieure pour obtenir le meilleur arĂŽme possible.

How to make pasta with bechamel sauce/ bechamel sauce recipe / Pastitsio Recipe

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Ingredients : For the sauce : 7 cups milk 2 cups flour 2 tsp salt 1.5 tsp black pepper 3 sticks butter

For the pasta: 2 boxes 16 oz penne pasta( cook according to box and drain and rinse with cold water ) 1.5 ground beef 5 cups ( 45oz ) Ragu sauce 2 small onions ( diced ) 5 tbsp olive oil ( 3 to cook onions and 2 to cook beef) 1.5 tsp salt( for the meat) 1 tsp pepper ( for the meat)
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La bĂ©chamel peut Ă©galement ĂȘtre congelĂ©e pour une consommation diffĂ©rĂ©e. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congĂ©lation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser dĂ©congeler doucement au rĂ©frigĂ©rateur et de la rĂ©chauffer doucement dans une casserole Ă  feu doux en remuant constamment.

En rĂ©sumĂ©, la sauce bĂ©chamel est une prĂ©paration culinaire facile mais savoureuse qui peut ĂȘtre utilisĂ©e pour une diversitĂ© de plats. La clĂ© pour rĂ©ussir la bĂ©chamel est de remuer en continu pendant la cuisson pour prĂ©venir la formation de boulettes. Avec un peu de pratique, la bĂ©chamel peut devenir une prĂ©paration culinaire simple Ă  prĂ©parer et qui impressionnera vos convives.