Hummus - vegan & gesund + das beste Rezept überhaupt?! - Hummus ist eine bekannte Levante-Küche, die aus Kichererbsen und Tahini hergestellt wird. Es ist in vielen arabischen Ländern weit verbreitet und wird auch in vielen anderen Ländern als Vorspeise oder Beilage serviert. Dieses Gericht ist eine gesunde, nahrhafte und leckere Delikatesse, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein schnelles Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Hummus - vegan & gesund + das beste Rezept überhaupt?!

Schnell, einfach & frisch kochen ist das Motto. Heute gibt’s ein extrem leckeres Hummus-Rezept!

Zutaten: 265g gekochte Kichererbsen 100ml sehr kaltes Wasser 1-2 Knoblauchzehen Saft von 1er Zitrone 1/2 TL Salz 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 120g Tahin 1-2 EL Olivenöl

Für die Sticks: Gurke Karotte Paprika

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Kichererbsenpüree ist ein einfaches und leckeres Gericht, das Sie zu Hause leicht zubereiten können. Mit nur geringen Zutaten können Sie eine schmackhafte und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie zum Dippen oder Zutat zu anderen Gerichten verzehren können. Wagen Sie es und probieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten, um eine einzigartige Version von Hummus zu kreieren.