Je teste la Recette de Gaufre Liégeoise de Pierre Hermé/ Recette du chef - La recette de gaufre est une préparation classique et simple à exécuter, qui est appréciée dans de diverses cultures à travers le monde. Les gaufres sont des desserts croquantes et légèrement sucrées, qui peuvent être savourez comme déjeuner ou entremet. Dans cet post, nous allons vous présenter la recette de gaufre ancestrale.
Cette recette de gaufre est très simple à suivre et permet d’avoir des gaufres savoureuses et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’divers ingrédients à la pâte pour varier les saveurs, comme des pépites de cacao, des amandes ou de la cannelle.
Je teste la Recette de Gaufre Liégeoise de Pierre Hermé/ Recette du chef
Recette de Gaufre Liégeoise de Pierre Hermé ♡ C’est trop bon!
Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous propose une recette de Gaufre Liégeoise par Pierre Hermé. J’aime essayer la recette du chef! C’est très bon! J’espère que ça vous plaira. Bonne dimanche à vous♡
Ingrédients ( 6 ou 7 gaufres ) - 100g de farine à la pâtisserie - 8g de sucre semoule - 3g de cassonade - un peu de sel - 40g de lait - 8g de levure fraîche - 20g d’oeuf battu - 70g de beurre doux - 70g de sucre grains à chouquettes
ピエールエルメさんのワッフル （6〜7個分 ） - 薄力粉 100g - グラニュー糖 8g - カソナード 3g - 塩 少々 - 牛乳 40g - 生イースト 8g - 卵 20g - 無塩バター 70g - ワッフルシュガー 70g
-—————————————— Etapes: 0:00 Introduction 0:10 Préparer la pâte à pain 0:44 Pétrissage 2:00 Fermentation 2:16 Après la fermentation 2:58 Etaler la pâte 3:31 Laisser reposer la pâte 3:55 Découpage 5:27 Laisser reposer la pâte 5:44 Cuisson 7:24 Miam miam♡
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Je m’appelle Mayo, je suis japonaise. Je suis professeur des gâteaux et du pain. Je transmets mon savoir-faire. J’aime beaucoup les gâteaux et le pain♡ Je vous souhaite un moment agréable avec mes vidéo♡ Merci!
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Les gaufres peuvent être appréciées à tout moment de la journée, que ce soit pour le petit déjeuner ou le douceur. Elles peuvent être servies avec une tasse de café ou de thé, ou associées d’une boule de sorbet pour une touche de gourmandise supplémentaire.
En bref, la recette de gaufre est un incontournable de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui est apprécié de tous. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour satisfaire votre famille et vos amis avec des gaufres maison savoureuses et faciles à réaliser. Bon appétit !