La pissaladière est une tarte salée provençale qui nous vient tout droit de Nice. Elle est légèrement différente de la traditionnelle pizza, mais reste un arôme incontournable de la gastronomie niçoise. La recette de 750g est facile à suivre et donne un résultat chimique et délicieux. Voici comment la préparer à la maison.
Recette de Pissaladière - 750g
La pissaladière est une spécialité de Nice, préparée à partir d’une pâte à pain, d’oignons compotés et d’anchois. Une délicieuse tarte-pizza à partager en toutes saisons !
Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK
Ingrédients pour la pissaladière : Pour la pâte : 500g de farine 1 c à c de sucre 2 c à c de sel 20 cl d’eau tiède 15g de levure fraîche de boulanger 10 c à s d’huile d’olive Herbes aromatiques séchées (thym ou romarin)
Pour la garniture : 8 gros oignons 10g de sucre 1 boite d’anchois 3 gousses d’ail Sel et poivre Huile d’olive
-————–
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
-————–
Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g http://www.youtube.com/user/750Grammes
La chaîne 750g, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine !
Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
https://i.ytimg.com/vi/gS5ga2PRzcg/hqdefault.jpg
source.
En somme, cette recette de pissaladière est une solution rapide pour un repas savoureux. L’association de l’oignon caramélisé, des anchois et des olives noires sur une pâte à pain donne un plat inoubliable. Pourquoi ne pas tenter cette spécialité provençale pour votre prochain déjeuner ou dîner? Vos invités seront ravis!
