La recette des gaufres flamandes fourrées à la cassonade 🥰 - La préparation de gaufre est une préparation traditionnelle et accessible à préparer, qui est appréciée dans de diverses civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des desserts croquantes et légèrement adoucies, qui peuvent être dégustées comme déjeuner ou entremet. Dans cet article, nous allons vous présenter la recette de gaufre ancestrale.
Cette recette de gaufre est très simple à suivre et permet d’avoir des gaufres savoureuses et croustillantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’autres ingrédients à la pâte pour varier les goûts, comme des pépites de chocolat, des noix ou de la cannelle.
La recette des gaufres flamandes fourrées à la cassonade 🥰
Les ingrédients : Pour la pâte : • 540 g de farine • 40 g de poudre de lait • 150 g de beurre • 2 œufs • 1 cube de levure de boulanger • 8 cl de lait • 160 g de sirop de glucose
Pour le fourrage : • 200 g de beurre à température ambiante • 200 g de vergeoise (cassonade) • 100 g de sucre glace • 2 c à c d’extrait de vanille ou du rhum
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Les gaufres peuvent être savourez à tout moment de la journée, que ce soit pour le petit déjeuner ou l’entremet. Elles peuvent être offertes avec une tasse de café ou de tisane, ou jumelées d’une boulette de crème glacée pour une touche de gourmandise supplémentaire.
En résumé, la recette de gaufre est un indémodable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui plaît à tous les palais. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et faciles à réaliser. Bon appétit !