La recette du cheesecake cookie ! - Les cookies peuvent être délicieux et faciles à préparer . Ils sont parfaits avec une boisson chaude. Cette recette de cookies classiques s’avère simple à suivre et garantit des résultats délicieux .

Les cookies font partie intégrante à la cuisine américaine. Ces biscuits sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur et constituent un véritable délice. Aujourd’hui , je vais vous donner une recette facile et rapide pour préparer des cookies chez vous.

La recette du cheesecake cookie !

Si vous êtes accro aux cookies et fan de cheesecake cette recette est faite pour vous !

Ingrédients - 500 gr. de cream cheese - 350 gr. de cookies + quelques uns pour décorer - 200 gr. + 60 gr. de mascarpone - 175 gr. de sucre - 150 gr. de pépites de chocolat + 1 ou 2 poignées pour décorer - 125 gr. + 100 gr. de beurre - 60 gr. de pâte à tartiner - 50 gr. de sucre glace - 4 oeufs - 1 c. à s. d’extrait de vanille Etapes - Broyer les cookies et mélanger les miettes à 100 gr. de beurre fondu. - Tapisser un moule à manquer démontable de la préparation en tassant bien. - Réserver au frais. - Dans un saladier battre le cream cheese, le mascarpone, le sucre et la vanille. - Ajouter les oeufs un à un. - Ajouter les pépites de chocolat et mélanger. - Verser la préparation dans le moule et enfourner 50 minutes à 1 heure à 180°C. Après cuisson ajouter quelques pépites de chocolat pour décorer. - Laisser refroidir et placer au frais. - Dans un saladier battre 125 gr. de beurre mou avec 50 gr. de sucre glace. Ajouter le mascarpone et la pâte à tartiner et battre à nouveau. Placer dans une poche à douille et décorer le gâteau. Placer un cookie sur chaque part. - Déguster !

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Voilà , vos cookies sont maintenant prêts à être savourés ! Cette recette est très facile à suivre et vous pouvez la personnaliser en ajoutant des noix , des raisins secs , ou tout autre ingrédient que vous préférez. Les cookies sont tout aussi savoureux lorsqu’ils sont encore tièdes , avec un verre de lait ou d’un café .

En conclusion , ces biscuits sont un dessert classique et délicieux qui plaira à tout le monde. Ce plat peut être réalisée facilement et vous pouvez la personnaliser selon vos préférences . N’hésitez plus, mettez votre tablier et commencez à préparer ces savoureux biscuits chez vous !