Lasagne sauce à la viande. Recette facile. | Stefano Faita - Les lasagnettes sont une spécialité culinaire venue d’Italie traditionnel et connu de tous les gourmets. Les recettes peuvent être différentes d’une ville à l’autre, mais l’essence reste la même : des couches de pâtes intercalées avec une préparation savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagnes traditionnelle et délicieuse.
La technique de fabrication des lasagnes est un plat délicieux qui peut être partagé en famille ou entre amis. Elle est originaire de l’Italie et est devenue un plat incontournable dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son sensation gustative remarquable.
Lasagne sauce à la viande. Recette facile. | Stefano Faita
La lasagne, un classique du temps des fêtes en Italie ! Pour moi, la lasagne est synonyme de Noël. Depuis des années, ma mère prépare des lasagnes pour toute la famille le 25 décembre. C’est un plat traditionnel et festif qui rassemble les gens et évoque une tonne de bons souvenirs.
Voici une version simplifiée de la recette pour les soirs de semaine où on n’a pas beaucoup de temps pour cuisiner et que l’envie de manger une lasagne nous prend !
Pour rehausser la saveur, j’ajoute quelques noisettes de beurre froid entre chaque couches. Parce que du beurre, c’est bon! Ce petit truc n’est pas vraiment traditionnel, il vient de ma mère… mais je suis sûr que ma grand-mère approuverait aussi!
Bon appétit !
Lasagne avec sauce à la viande Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Sert: 4-6
Ingrédients : 2 pots de sauce à la viande Stefano 320gr de mozzarella râpé 1 tasse de parmesan râpé ¼ tasse de beurre non salé 500gr de feuilles de lasagnes précuites
Préparation:
1- Préchauffer le four à 375F (ou 190C).
2- Dans un grand bol, mélanger les deux pots de sauce.
3- Couvrir le fond d’un plat à lasagne de 8 x 13 pouces de sauce.
4- Couvrir la sauce avec 3-4 feuilles de pâtes.
5- Couvrir les pâtes d’une généreuse quantité de sauce.
6- Saupoudrer de parmesan, de mozzarella puis de quelques noisettes de beurre sur la couche de sauce.
7- Répétez les étapes pour obtenir une lasagne de 4 à 6 couches, en alternant toujours pâtes, sauce, fromages et beurre.
8- Cuire la lasagne au four pendant 30 minutes.
9- Une fois sortie du four, réserver 10 minutes avant de servir.
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source.
En conclusion, la préparation de lasagnes est un plat savoureux et réconfortant qui peut être apprécié en toute circonstance. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez préparer un plat délicieux pour votre tribu et vos amis.
N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos préférences. Essayez cette préparation de lasagnes lors de votre prochain repas et régalez-vous ! Bon appétit !