LASAGNES AU RAGOÛT DE BOEUF ET AU FROMAGE – FOOD IS LOVE - Les lasagnes sont une spécialité culinaire venue d’Italie traditionnel et connu de tous les gourmets. Les recettes peuvent varier d’une région à l’autre, mais l’essence reste la même : des strates de pâtes intercalées avec une sauce savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous dévoilerons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.
La technique de fabrication des lasagnes est un plat succulent qui peut être partagé en clan ou entre amis. Elle est originaire de l’Italie et est très appréciée dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son sensation gustative remarquable.
LASAGNES AU RAGOÛT DE BOEUF ET AU FROMAGE – FOOD IS LOVE
Un delicieux plat de lasagnes au ragout de boeuf mijoté, avec du Parmesan, du Pecorino et de la mozzarella ainsi qu’une onctueuse sauce béchamel. Bon appetit, et n’oubliez pas de vous abonner, et d’activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
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Ingredients pour le ragoût de boeuf 400gr de plat de côte 600gr de boeuf haché 1 branche de celeri 1 gros oignon jaune 1 carotte ou 2 petites 4 CAS de tomate concentrée 800gr de tomates concassées 50cl de bouillon 3 gousses d’ail 50gr de Parmesan 3 CAS de vinaigre balsamique 2 CAS d’huile d’olive 2 feuilles de laurier 1 CAC de thym 1 bouquet de basilic frais 1 CAC de piment sel, poivre
Pour la sauce béchamel 100gr de beurre 100gr de farine 1l de lait 100gr de Parmesan râpé 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel
Pour les fromages : Pecorino, Parmesan, Mozzarella,1 semaine de sport.
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source.
En conclusion, la recette de lasagne est un met délicieux et chaleureux qui peut être partagé en toute circonstance. En suivant les étapes simples de cette recette, vous pouvez fabriquer un plat délicieux pour votre tribu et vos amis.
N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos envies. Essayez cette préparation de lasagnes lors de votre prochain dîner et régalez-vous ! Bon appétit !