Les GAUFRES DE LIÈGE sans gluten sans lactose | By Gluténon.fr - La préparation de gaufre est une formule classique et facile à réaliser, qui est aimée dans de multiples civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux croustillantes et légèrement édulcorées, qui peuvent être dégustées comme collation ou dessert. Dans cet article, nous allons vous présenter la formule de gaufre classique.
Cette préparation de gaufre est très facile à suivre et permet d’obtenir des gaufres savoureuses et craquantes à chaque fois. Vous pouvez également intégrer d’différents ingrédients à la pâte pour diversifier les goûts, comme des pépites de chocolat, des fruits secs ou de la canelle.
Les GAUFRES DE LIÈGE sans gluten sans lactose | By Gluténon.fr
Qui veut goûter nos gaufres de Liège ?? 😋 Des gaufres au sucre perlé au doux parfum de la Belgique pour célébrer Mardi-Gras ! “Elles étaient ouf!” m’a-t-il dit ! Sucrées et presque caramélisées.. un délice pour nos papilles 😍
Les INGRÉDIENTS sont ⬇️ !
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Pour la RECETTE complète, c’est par ICI : https://www.glutenon.fr/post/gaufres-de-liege/
A déguster à la sortie du gaufrier … ou pendant tout le week-end ! 😁
Ingrédients : - 70 g de lait végétal tiède (lait de riz ou lait d’avoine) - 5 g levure boulangère déshydratée (1/2 demi sachet) ou 10 g de levure fraîche - 30 g de sucre roux - 175 g de farine de riz - 150 g de fécule de pomme de terre - 1 pincée de sel - 2 œufs - 1 c. à c. d’extrait de vanille - 100 g d’huile neutre (huile de tournesol, huile de colza ou huile de pépin de raisin) - 100 g de sucre en grain
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Les gaufres peuvent être savourez à toute heure, que ce soit pour le déjeuner ou le dessert. Elles peuvent être présentées avec une tasse de café ou de thé, ou associées d’une boulette de glace pour une touche de plaisir supplémentaire.
En résumé, la recette de gaufre est un classique de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui séduit tout le monde. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et simples à faire. Bon appétit !