Ma Tartiflette Maison ! (Short Cuisine 1) - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région Savoyarde dans les Alpes françaises. Cette recette est simple, délicieuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de petits lardons fumés, d’oignons émincés, de fromage reblochon et de crème fraîche.

Ma Tartiflette Maison ! (Short Cuisine 1)

Le Short YouTube le plus GOURMAND au MONDE ! (Une Bonne Tartiflette des Familles ?) Une bonne tartiflette des familles expliquées en 1 minute ça vous tente ? je vous assure que si vous la refaite à la maison vous allez kiffer ! Des bisous. 👇 Version longue de cette recette ici : https://www.youtube.com/watch?v=7HikZ8sZ6i0 👇 Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kilogramme de pomme de terre 2 reblochons 300g de lard Sel et poivre 3 à 4 cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 verre de vin blanc 2 oignons Préparation (cette recette est pour 4 à 6 personnes) : Commencez par remplir un faitout avec de l’eau, remplissez-le avec les 1 kilogramme de pommes de terre, Salez l’eau, Mettez les pommes de terre en cuisson, Couvrir pour éviter que l’eau ne s’évapore. Retirez ensuite la peau du lard, coupez des tranches dans le lard, puis coupez des lardons. Déposez ensuite les lardons dans de l’eau froide, Puis porter à ébullition. Pendant ce temps épluchez 2 oignons, Puis émincez-les. Réservez de côté. Venez maintenant égoutter vos lardons, Réservez-les de côté. Vérifiez la cuisson des pommes de terre en plantant un couteau, s’il n’y a pas de résistance, c’est cuit. Egouttez les pommes de terre Puis venez les éplucher. Coupez ensuite les pommes de terre en tranches. Réservez-les de côté. Préparez pour commencer un des deux reblochons en le coupant en lamelles assez épaisses, Puis faites des dés. Pour le second reblochon, venez couper dans l’épaisseur 4 tranches. Réservez-les de côté. Faire suer les 2 oignons dans un peu d’huile, ajoutez les lardons et faite revenir le tout 2 à 3 minutes. Ajoutez les pommes de terre, Déglacez avec un verre de vin blanc, (vous pouvez le faire avant de mettre les pommes de terre si vous voulez). Mélangez-bien. Ajoutez maintenant les cubes de reblochons, ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche, assaisonnez avec du poivre et du sel, mélangez bien sans trop écraser les pommes de terre. Une fois le fromage fondu, débarrassez du feu. Remplissez un plat qui va au four avec la moitié de la préparation, Déposez 2 morceaux de reblochons, Ajoutez le reste de la préparation à tartiflette, Puis pour finir déposez les deux derniers morceaux de reblochon. Faire gratiner à 200° en chaleur tournante pendant 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement. Bon appétit. 👇 Ma chaîne secondaire de cuisine : https://www.youtube.com/channel/UCApiXdq8O_SsjcjZ_mdrnuw 👇 ✔️ Abonne-toi et active les notifications en cliquant sur la 🔔 pour être averti à chaque sortie de vidéo 👇 Suis-moi sur les réseaux sociaux ; Mon pinterest : https://www.pinterest.fr/Chef_JeanNours/ Mon Twitter : https://twitter.com/JeanNours Mon Instagram : https://www.instagram.com/chef.jeannours/?hl=fr Tiktok : @jeannours
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et est très goûteuse. Le reblochon, produit laitier typique de la région savoyarde, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.

En résumé, la tartiflette est un plat festif et réconfortant, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.