marmorierter Heidesand - Kekse backen - vegane Rezepte von Koch’s vegan 4. Advent - Vegane Ernährung liegt voll im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichten auf tierische Produkte und setzt vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, wo eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden vermehrt auf vegane Ernährung gesetzt. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die einfach zu Hause zubereiten kann.
marmorierter Heidesand - Kekse backen - vegane Rezepte von Koch’s vegan 4. Advent
Und schon wieder fast Weihnachten. Hatten wir das nicht gerade erst? Ach ja, letztes Jahr. ;D Ich hoffe euch haben die veganen Keksleckereien gefallen. Wenn ja dann würde ich mich sehr über ein “Mag ich” freuen. Und schreibt mir mal in die Kommentare ob ihr wirklich alle Zutaten für das Rezept zuhause hattet. Würde ich gerne wissen. ;) In diesem Sinne einen schönen restlichen Weihnachtsmann, ein fleissiges Fest und einen besinnlichen 4. Advent.
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Musik: http://www.janindevi.com
Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs
Zutaten: 50 g Marzipan 200 g Margarine 80 g Vollrohrzucker 1/2 TL Vanille Prise Salz 250 g Mehl
1/2 TL Kurkuma
1 EL Kakaopulver 2 - 3 EL Sojamilch
Grober Rohrohrzucker
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Ein weiteres veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.
Es gibt eine Vielzahl von leckeren pflanzlichen Rezepten, die man einfach zu Hause zubereiten kann. Die oben genannten Gerichte sind lediglich eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.