Mille-crêpes à la Fraise et Chantilly｜Strawberry Crepe Cake Recipe - La crêpe est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. Traditionnellement, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, comment préparer des crêpes parfaites.
En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.
Mille-crêpes à la Fraise et Chantilly｜Strawberry Crepe Cake Recipe
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Hello tout le monde ! Aujourd’hui on cuisine un dessert… Ce fameux gâteau de crêpe que j’ai toujours voulu faire depuis le collège lorsque je l’ai découvert dans l’animé “Yumeiro Patissiere”. Je l’avais un peu perdu de vue, mais en le goûtant pour la première fois lors de mon séjour académique en Corée du Sud, je me suis rappelée qu’il fallait absolument que je le fasse…. Du coup le voici enfin ! Bon visionnage ~✨
🥞 Ingrédients (pour 6 personnes) ⦁La pâte à crêpe : 250 g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre Une pincée de sel 500 ml de lait 30 g de beurre fondu
⦁Chantilly : 66 cl de crème à fouetter et mascarpone 70 g de sucre 2 sachets de fixateur de Chantilly 1 cuillère à café d’arôme vanille
⦁Une Barquette de fraises 🍓
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Hello everyone ! Today we’re going to cook a dessert … This famous crepe cake that I have always wanted to make since middle school when I discovered it in the animation “Yumeiro Patissiere”. I had lost sight of it, but when I tasted it for the first time during my academic stay in South Korea, I remembered that I absolutely needed to do it …. So here it is finally! Good viewing ~✨
🥞 Ingredients (for 6 people) ⦁ Crepe batter: 250 g flour 4 eggs 2 tablespoons of sugar A pinch of salt 500 ml milk 30 g melted butter
⦁Chantilly: 66 cl heavy liquid cream 70 g sugar 2 sachets of Chantilly fixer 1 teaspoon vanilla flavor
⦁A tray of strawberries 🍓
🎈Song : 샛별 - Apple Cinnamon Music provided by 샛별. Link : https://youtu.be/yhaiWuz4cKw
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https://i.ytimg.com/vi/eZERO7aT2SE/hqdefault.jpg
source.
Les crêpes sont un plat populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, la crêpe est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par les Français de tous âges.