O Verdadeiro Tiramisù Italiano - Le tiramisu est un emblématique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût luxuriant et crémeux. Il est facile à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule facile pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est simple à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même substituer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

O Verdadeiro Tiramisù Italiano

O Verdadeiro Tiramisù Italiano O Tiramisù é uma sobremesa originária da região do Veneto, no norte da Itália, mais precisamente na cidade de Treviso. A sua história é cercada de mistério e existem várias teorias sobre a sua origem.

Uma das teorias mais populares é de que a sobremesa teria sido criada por volta do século XVII em homenagem à visita do rei da Polônia, que teria sido recebido com um banquete elaborado em sua honra. Entre as sobremesas servidas, estava um doce feito com queijo mascarpone e café, que teria sido batizado como Tiramisù, que significa “levanta-me” ou “puxa-me para cima”, em referência ao seu efeito estimulante.

RECEITA TIRAMISU

Ingredientes:

6 gemas 3 claras 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 xícaras de queijo mascarpone 1 e 1/2 xícaras de café espresso forte (já frio) 2 pacotes de biscoito tipo champagne Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Bata as gemas com 1 xícara de açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione o queijo mascarpone e misture até ficar homogêneo. Bata as claras em neve com 1/2 xícara de açúcar. Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura de gemas e queijo mascarpone. Molhe os biscoitos no café espresso frio e coloque-os em uma forma refratária ou em taças individuais. Cubra os biscoitos com uma camada do creme de queijo mascarpone. Repita as camadas de biscoito e creme até terminar com uma camada de creme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite. Antes de servir, polvilhe cacau em pó sobre o creme. Sirva gelado.
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Le tiramisu est un dessert parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette formule facile, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et onctueux à la maison en peu de temps. Essayez-le et vous ne serez pas désappointé !