🥰️ Omas beste Vanillekipferl | schnell & einfach (durch Kügelchen-Methode)-Ein einfaches Rezept für Vanillekipferl: In nur einigen Schritten zum perfekten Gebäck

Omas beste Vanillekipferl | schnell & einfach (durch Kügelchen-Methode) - Diese köstlichen Plätzchen aus Österreich und Deutschland sind berühmt für ihre knusprige Konsistenz und ihr feines Aroma von Vanille. Man ist nicht allzu kompliziert und erfordert nur wenige Zutaten.

Diese köstlichen Plätzchen sind sehr geschätzt zur Weihnachtszeit und werden in vielen Haushalten gebacken. Das Rezept für Vanillekipferl ist relativ einfach und erfordert lediglich wenige Grundzutaten. In diesem Artikel werde ich eine traditionelle Zubereitungsweise von Vanillekipferl ausführlich erklären.

Omas beste Vanillekipferl | schnell & einfach (durch Kügelchen-Methode)

Welche Plätzchen dürfen bei euch auch nicht fehlen auf dem Weihnachtsteller? Die Vanillekipferl - genau. Und die sind so lecker und so schnell gemacht und die hatte Oma auch schon immer parat für uns.

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Die Zutaten für gut 2 Bleche Vanillekipferl:

✔ 260 g Mehl ✔ 1 Prise Salz ✔ 215 g Butter ✔ 110 g gemahlene Mandeln ✔ 100 g Zucker ✔ 2 Pckg. Vanillezucker

Zum Bestäuben

✔ 1/2 Pckg. Puderzucker ✔ 2 Pckg. Vanillezucker

📌Das Rezept zum Lesen:

1.) Alle Zutaten gut ineinander mit den Händen verkneten. Den Teig dann abgedeckt 30 min im Kühlschrank ruhen lassen.

2.) Mit meiner Kügelchen-Methode werden alle Vanillekipferl genau gleich groß und auch gleichmäßig gebacken. Dazu wiege ich pro Vanillekipferl immer genau ein Kügelchen mit 14 g auf der Küchenwaage ab und forme dann daraus ein Hörnchen.

3.) Den Ofen auf 175°C Ober - und Unterhitze vorheizen, die Kipferl mit etwas Abstand zueinander auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren und 20 min in den Ofen schieben.

4.) Nach der Backzeit die Vanillekipferl ca. 5 min abkühlen lassen und den Puderzucker mit dem Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Direkt auf dem Blech die Vanillekipferl mit einem Sieb bestäuben.

Viel Spaß beim Backen und Vernaschen eure Juana.🌺

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#vanillekipferl
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Diese einfachen, aber köstlichen Plätzchen sind ein ideales Geschenk oder eine leckere Beilage zum Kaffee oder Tee. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Vanillekipferl zu Hause backen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen.