Pancakes aux fruits rouges - #Biendanstonassiette - Ces délicieuses crêpes épaisses américaines sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Préparés en un rien de temps, ils ne nécessitent que des ingrédients simples que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps !

Cette recette de pancakes est très polyvalente ! Incorporez des fruits frais comme des bananes ou des fraises à la pâte avant de cuire les pancakes pour une touche de fraîcheur et de saveur. Vous pouvez aussi essayer des pépites de chocolat pour les plus gourmands. Si vous aimez les saveurs épicées, n’hésitez pas à ajouter de la cannelle, de la muscade ou du quatre-épices pour une saveur plus complexe et chaleureuse. Les possibilités sont infinies !

Pancakes aux fruits rouges - #Biendanstonassiette

Avec ce temps un peu maussade, c’est le moment de déguster les derniers fruits rouges de la saison, avec ces délicieux pancakes. Découvrez la recette de Nathalie Morel, diététicienne nutritionniste.

En collaboration avec @Marmiton

🍓 La recette pour 2 pancakes 🍓 • 150g de farine semi complète • 1/2 sachet de levure chimique • 1 œuf • 10g de sucre • 10g d’huile végétale

Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre de canne. Ajoutez l’œuf et mélangez. Versez progressivement le lait et mélangez. Ajoutez une petite pointe de sel et un peu d’huile végétale. Faites cuire le pancake à la poêle (y ajouter de la matière grasse pour la cuisson). Quand les petits trous apparaissent sur le pancake, retournez-le. Écrasez quelques framboises avec une cuillère à café d’eau de rose. Pour la garniture, étalez le yaourt non sucré, la purée de framboises, quelques fruits rouges et graines oléagineuses.

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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou un petit déjeuner rapide avant de partir travailler, les pancakes sont un choix parfait pour les gourmands et les gourmets. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez préparer des pancakes moelleux et savoureux en un rien de temps. Accompagnez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Prêt en un rien de temps, cette recette est un must-have pour tous ceux qui cherchent une recette simple et savoureuse pour se régaler dès le matin. N’attendez plus pour vous mettre aux fourneaux !