PANCAKES sans gluten sans lactose FACILES (🤩🥞 comme les vrais!) | Les Recettes de Gluténon - Ces délicieuses crêpes épaisses américaines sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Faciles et rapides à préparer, ils ne nécessitent que des ingrédients simples que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez faire plaisir à vos proches en un rien de temps !

Cette recette de pancakes est très polyvalente ! Incorporez des fruits frais tels que des bananes, des fraises ou des myrtilles à la pâte avant de cuire les pancakes pour un petit déjeuner plus sain et nutritif. Vous pouvez aussi essayer des pépites de chocolat pour les plus gourmands. Si vous aimez les saveurs épicées, pourquoi ne pas incorporer de la cannelle, de la muscade ou du quatre-épices pour un goût encore plus savoureux et épicé. Les possibilités sont infinies !

PANCAKES sans gluten sans lactose FACILES (🤩🥞 comme les vrais!) | Les Recettes de Gluténon

Envie de PANCAKES sans gluten sans lactose moelleux, faciles à faire et aussi bons que les vrais ?! 🤩🥞 Après quelques essais … voici LA recette !! Les INGRÉDIENTS et LEURS ALTERNATIVES sont ⬇️ ! Nos CONSEILS sont aussi : ⬇️ ! POUR LA VERSION SANS OEUF : METTRE UNE DEMI-🍌 ! Moelleux à souhait, idéal pour le petit déjeuner du dimanche matin ou pour le goûter !! 😍

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Nous sommes fiers de pouvoir vous partager cette recette de pancakes qui nous a été demandée plusieurs fois ! 😁 Après de multiples “essais” (et ratés😅), nous avons trouvé LA pâte à PANCAKES sans gluten parfaite : pas trop coulante, pas trop épaisse, juste moelleux comme il faut !

Et en plus : vous pouvez l’adapter à vos intolérances/goûts !! (sans gluten 🌱 sans lactose 🥛 sans oeuf 🥚 c’est tout à fait possible !) On vous donne les détails plus loin dans la liste des ingrédients ⬇️

Grâce à un mixeur ou à un Thermomix, réalisez vous-mêmes votre farine de riz, votre farine de quinoa et vos pancakes même ( pour mélanger : 10 secondes / Vitesse 6 ) ⬇️ !

Pour la RECETTE complète, c’est par ICI : https://www.glutenon.fr/post/pancakes-sans-gluten

Ingrédients : - 125 g de farine de riz - 25 g de farine de quinoa (ou 25 g de farine de sarrasin) - 25 g de fécule de maïs (ou 25 g de fécule de pomme de terre) - 40 g de sucre de canne (ou 40 g de sucre de coco) - 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à c. d’extrait de vanille ) - 1 c. à c. de bicarbonate de sodium/soude OU 1 demi sachet de levure sans gluten - 1 œuf (ou 1/2 banane - ou une petite banane ! 😸) - 12,5 cl de lait (de vache ou végétal, de riz ou de soja) - 2 c. à c. d’huile (de tournesol pour nous! ) - une noisette de beurre/margarine pour cuire les pancakes

- Et pour les manger …. Ce que vous voulez !! 😄 Sirop d’érable, confiture, pâte à tartiner, miel, ou même NATURE !

* Thermomix : - transformer le riz en farine : 1min./vitesse 10 pour max. 100 g de riz - tamiser - transformer le quinoa/sarrasin en farine : 1min./vitesse 10 pour maximum 250g de quinoa/sarrasin)

Conseil n°1 : au lieu de manger au goûter des pancakes froids …. faites les réchauffer au grille-pain ! Comme s’ils sortaient de la poêle ! Conseil n°2 : pour faire des pancakes bien ronds, verser la pâte délicatement dans la poêle ! Conseil n°3 : Par ici ➡️ https://www.glutenon.fr/post/pancakes-sans-gluten

Bon petit déjeuner, merveilleux goûter ou.. bon dessert pour les gourmands ! 😍

S’ A B O N N E R sur Y O U T U B E : https://urlz.fr/ch4U P O U R N O U S S O U T E N I R : https://utip.io/Glutenon (Visionnez une publicité !) F A C E B O O K : https://urlz.fr/bXQi I N S T A G R A M : https://urlz.fr/bXQk S I T E W E B : https://www.glutenon.fr/ P I N T E R E S T : https://www.pinterest.fr/glutenonfood/
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source.

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou une collation rapide en semaine, les pancakes sont un choix parfait pour les gourmands et les gourmets. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez réaliser facilement des pancakes légers et délicieux en un tour de main. Accompagnez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre accompagnement de votre choix. Rapide à faire, cette recette est un must-have pour les amateurs de petit-déjeuner qui aiment commencer leur journée de manière sucrée et délicieuse. N’attendez plus pour essayer cette recette !