Recette : Clafoutis chèvre courgette - Les zucchinis sont un aliment très versatile et savoureux qui peut être préparé de diverses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

Cette recette de courgettes farcies est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi très nutritive. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

Recette : Clafoutis chèvre courgette

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Clafoutis chèvre courgette.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 40 min Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

1 c à c d’huile d’olive 1 noix de beurre pour le moule 1 c à s de farine 2 œufs 200 ml de lait 1 bûche de chèvre (environ 200 grammes) 1 petite courgette (environ 150 g)

Etape 1 :

Lavez puis couper la courgette. Faites revenir la courgette dans l’huile chaude et les herbes de Provence.

Etape 2 :

Coupez la moitié du fromage de chèvre en rondelles. Dans un saladier, coupez en petits morceaux l’autre moitié du fromage.

Etape 3 :

Mélanger les œufs, la farine et les morceaux de fromage chèvre. Ajoutez les morceaux de courgette et le lait.

Etape 4 :

Beurrez le moule, y versez la préparation. Recouvrez de rondelles de chèvre. Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Etape 5 :

Bon appétit !

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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.

En conclusion, la recette de zucchinis farcis est un plat simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.