Recette Cookie Cup à la mousse chocolat au Cake Factory - Les cookies sont savoureux et simples à réaliser. Ils conviennent parfaitement avec une tasse de café ou de thé . Cette recette de cookies traditionnels s’avère facile à réaliser pour des résultats délicieux à chaque fois.
Ces biscuits font partie intégrante de la cuisine américaine. Ces biscuits sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur et constituent un véritable délice. Aujourd’hui , je vais vous donner une recette simple et rapide pour préparer des cookies chez vous.
Recette Cookie Cup à la mousse chocolat au Cake Factory
Recette cookie cup à la mousse au chocolat au Cake Factory : Ingrédients : - 45g de cassonade - 15g de sucre - 1 oeuf - 120g de farine - 3g de levure chimique - 50g de beurre - 110g de pépites de chocolats - 90g de chocolat - 100ml de crème liquide Préparation : - Cookies : 1. Mélangez l’oeuf, le sucre, la farine, la levure, le beurre mou. Ajoutez les pépites de chocolat. 2. Placez vos cookies en forme de boules dans vos moules à muffin. 3. Donnez la forme du moule à vos cookies. 4. Placez des billes de cuisson sur du papier cuisson au coeur de vos cookies. 5. Lancez la cuisson au CF en mode P6 - Manuel à 200° pour 14 minutes. 6. Laissez refroidir vos cookies minimum 20 minutes avant de les démouler. - Mousse/chantilly au chocolat : 1. Faites fondre vos 90g de chocolat au CF en mode P5 pendant 4 minutes (mélangez à mi-cuisson). 2. Laissez refroidir votre chocolat. 3. Montez en chantilly votre crème. 4. Ajoutez le chocolat à votre crème chantilly. Mélangez. 5. Placez votre chantilly chocolat dans une poche à douille pour 15 minutes au réfrigérateur. - Montage : 1. Ajouter votre crème au coeur de vos cookies. 2. Décorez comme bon vous semble. Bonne dégustation.
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Et voilà, ces biscuits sont prêts à être dégustés ! Cette recette est très facile à suivre et vous pouvez la modifier en ajoutant des noix , des pépites de chocolat, ou tout autre ingrédient que vous aimez . Les cookies sont également délicieux lorsqu’ils sont consommés tièdes, avec un verre de lait ou d’un café .
En conclusion , ces biscuits sont un dessert classique et délicieux qui plaira à tous . Ce plat est facile à suivre et vous pouvez la personnaliser selon vos préférences . Alors , mettez votre tablier et lancez-vous dans la préparation de ces savoureux biscuits chez vous !