Recette : Courgette façon œuf cocotte - Les courgettes sont un ingrédient très versatile et savoureux qui peut être cuisiné de multiples manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de courgettes farcies, qui est simple à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

La préparation de zucchinis farcis est non seulement délicieuse, mais elle représente aussi bénéfique pour la santé. Les courgettes sont riches en vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.

Recette : Courgette façon œuf cocotte

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Courgette façon œuf cocotte

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 80 min Préparation : 50 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

4 courgettes rondes 4 œufs bio 4 c. à café de crème fraiche Sel, poivre

Etape 1 : Préchauffez le four à th.5 (160°C).

Lavez les courgettes rondes, puis coupez leur chapeau.

Etape 2 : A l’aide d’une cuillère à café, creusez l’intérieur des courgettes en veillant à ne pas cassez le fonds (laissez un peu de chair au fond).

Dans un plat allant au four, déposez les courgettes et mettez-les à cuire pendant 15 min.

Etape 3 : Au bout des 15 min, sortez les courgettes rondes et versez dans chacune d’elle une c. à café de crème fraîche.

Cassez un œuf dans chaque courgette. Salez, poivrez et enfournez à nouveau pendant 15 min.

Etape 4 : Servez les courgettes façon œuf cocotte bien chaudes !

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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de zucchinis farcis.

Pour conclure, la préparation de zucchinis farcis est un plat simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.