Recette : Courgette farcie - Les zucchinis sont un ingrédient très versatile et savoureux qui peut être cuisiné de nombreuses façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est rapide à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

La préparation de courgettes farcies est non seulement succulente, mais elle est également bénéfique pour la santé. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

Recette : Courgette farcie

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Courgette farcie .

Voici la recette en détail :

Pour 2 personnes

TEMPS TOTAL : 80 min Préparation : 60 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

2 courgettes moyennes 200 g de viande hachée 2 poivrons rouge 1 oignon 1 c. à café de safran

Etape 1 : Ciseler l’oignon et le poivron.

Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Saler puis réserver dans un bol.

Etape 2 : Ajouter la viande hachée et le safran avec les légumes. Bien mélanger.

Couper la courgette en 2 suivant la longueur et ôter la chair.

Etape 3 : Garnir les courgettes avec la farce préparée précédemment et assaisonner.

Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.

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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, la préparation de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.