recette de la Tartiflette façon FaFa - La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine hexagonale, originaire de la région de Savoie dans les montagnes alpines de France. Cette recette est facile, savoureuse et réconfortante, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer les corps et les âmes. Elle est composée de patates, de petits lardons fumés, d’oignons, de fromage reblochon et de crème fraîche épaisse.

recette de la Tartiflette façon FaFa

recette de la tartiflette chef fafa

Un plat unique pour quelques ogres gourmands ! Ne pas oublier d’équilibrer le tout avec une petite salade verte ou de jeunes pousses ! 

D’origine récente (le plat a été inventé dans les années 1980), la recette est devenue l’un des emblèmes de la cuisine française, y compris à l’étranger. La « tartiflette au reblochon ou reblochon de Savoie » obtient un label rouge  le 9 octobre 2014 : pour être certifié Label rouge, l’aop Reblochon de Savoie doit être le seul fromage du plat, et constituer au minimum 20 % de la recet. De plus, le produit doit être gratiné au four traditionnel.

recette :ingrédients 1k200g de pommes de terres 400g de lardons 3 oignons sel poivre noix de muscade un verre de vin blanc 20 cl crème fraîche et le fromage reblochon

chef fafa tartiflette recipe

A unique dish for a few gourmet ogres! Don’t forget to balance it all out with a small green salad or young shoots!

Of recent origin (the dish was invented in the 1980s), the recipe has become one of the emblems of French cuisine, including abroad. The “reblochon or reblochon de Savoie tartiflette” obtains a red label on October 9, 2014: to be certified Red Label, the Reblochon de Savoie PDO must be the only cheese on the dish, and constitute at least 20% of the revenue. In addition, the product must be au gratin in a traditional oven.

recipe: ingredients 1k200g of potatoes 400g of bacon 3 onions salt pepper nutmeg a glass of white wine 20 cl fresh cream and reblochon cheese thank you
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Cette recette de tartiflette est parfaite pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et est très savoureuse. Le reblochon, produit laitier typique de la Savoie, apporte une saveur incomparable à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle française.

En bref, la tartiflette est un plat festif et réconfortant, qui est très apprécié en terre française. Essayez cette recette simple à réaliser et régalez-vous en tribu ou entre amis.