Recette de QUICHE végétarienne avec courge BUTTERNUT et EPINARDS - Les courgettes sont un légume très versatile et délicieux qui peut être préparé de multiples façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de courgettes farcies, qui est facile à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.
La préparation de courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle est également très nutritive. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.
Recette de QUICHE végétarienne avec courge BUTTERNUT et EPINARDS
Voici une recette complète de quiche avec la courge butternut. Je vous montre aussi comment découper une courge butternut ainsi que la préparation pas à pas de la pâte à quiche parfaite et express pour tout type de préparations, c’est vraiment top !
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Les Ingrédients de la quiche : Pour la garniture - 1/2 courge butternut - 1 oignon - 1 petit bouquet de persil - 1 poignée d’ épinards - 1 c. à soupe d’ huile de coco - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de curry - 1 c. à café d’ ail en poudre - 1/2 c. à café de poivre Pour l’appareil à quiche - 3 oeufs - 200 ml de crème fraîche - 1/2 c. à café de sel En topping - 10 petits morceaux de bleu ( fromage à pâte persillée de votre choix ) - fromage râpé Pour la pâte à quiche - 250 g de farine blanche t45 - 80 ml d’ huile d’olive - 70 ml d’ eau - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de thym
Chapitres: 00:00 Intro 00:13 Découpe de la courge butternut 03:30 Découpe de l’oignon 03:49 Persil 03:59 Epinards 04:17 La cuisson des légumes 06:10 Préparation de la pâte à quiche 08:35 L’appareil à quiche 09:05 Finalisation de la quiche
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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.
En conclusion, la recette de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.