Recette de trid, rougag, crepes fines algeriennes / How to make Algerian thin pancakes - La crêpe est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Voici, comment préparer des crêpes parfaites.

En France, les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.

Recette de trid, rougag, crepes fines algeriennes / How to make Algerian thin pancakes

Recette de trid, rougag crêpes très fines base principale de la Chakhchoukha, plat de l’Est Algérien ou autres spécialités kabyles. On le retrouve aussi dans l’Ouest du côté d’Oran. Voici la vidéo de la préparation de la pâte, et du façonnage des boules. Trid are very thin pancakes main base Chakhchoukha, flat of eastern Algerian and other kabyle specialties. Here’s the video of the preparation of the dough balls and shaping. - 500 gr de semoule fine ou moitié farine (je fait un mélange 60 % semoule et 40% farine) - Sel - eau http://cuisinezavecdjouza.fr/article-trid-crepes-fines-algeriennes-120312819-html/
https://i.ytimg.com/vi/W2KrCOzJXUw/hqdefault.jpg
source.

Les crêpes sont un plat populaire en France et sont souvent servies dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par les Français de tous âges.