Recette du roulé à la courgette avec jambon et St Môret !!! - Les zucchinis sont un aliment très versatile et délicieux qui peut être préparé de nombreuses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de courgettes farcies, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.

La préparation de courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.

Recette du roulé à la courgette avec jambon et St Môret !!!

Recette du roulé à la courgette

• 4 courgettes (si petites) • 3 œufs • 2 cuillères à soupe de crème fraiche • 50 g de farine • St Môret ou fromage à tartiner • 4 tranches de jambon blanc • Sel • poivre

Râpez les courgettes et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive avec du sel et du poivre Battez 3 jaunes d’œuf avec la crème et la farine. Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement dans le mélange des jaunes. Ajoutez les courgettes et mélangez. Répartissez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 200°C. Etalez une couche de Saint Môret sur la base du roulé puis disposez les 4 tranches de jambon. Roulez puis filmez et mettez le au frais pendant une heure. Découpez vos parts de roulé et dégustez.

Bon appétit
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de zucchinis farcis.

Pour conclure, la recette de zucchinis farcis est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être personnalisé en fonction de vos goûts. Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.