Recette du tiramisu maison au chocolat - Le tiramisu est un classique qui est aimé dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût riche et crémeux. Il est facile à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette simple pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est facile à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une version chocolatée.

Recette du tiramisu maison au chocolat

Voici un nouveau dessert, simple et facile à faire : Tiramisu au chocolat

Préparation : 20 min Réfrigération : 4 heures minimum Calories : 616 Kcal/pers

Pour 6 personnes: 6 œufs entiers 300 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 gr de mascarpone 0.5 litre de lait 5 cuillères à café de cacao 1 dl de rhum ou amaretto 2 paquets de biscuit à la cuillère selon la taille du plat.

Pour les proportions voici une petite aide si vous voulez en faire un plus gros : Pour 1 portion : 1 œuf entier, 10 gr. de sucre, 50 gr de mascarpone, 1 tasse de café ou lait au chocolat, biscuit selon la taille de votre plat.

Pour commencer, je vais séparer les jaunes des blancs d’œufs que je vais mettre au frigo. Je vais blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Je vais monter mes blancs en neige avec une pointe de sel pour qu’ils deviennent plus ferme. Dans un grand bol, j’aoute le mascarpone que je mélange avec les jaunes d’œufs blanchis. J’incorpore avec une cuillère les blancs d’œufs et je mélange doucement. Une fois le tous mélanger je le réserve au frais. Dans un bol, je mélange avec le lait, le cacao et le rhum. Dans un plat, je vais disposer mes biscuits que je trempe dans le lait au cacao. Je recouvre d’une première couche de tiramisu. Je rajoute une couche de biscuits et recouvre à nouveau de tiramisu. Une fois terminer je met le plat au frigo pendant 4 heures minimum. Au moment de servir je soupoudre le tiramisu de cacao…

Le mieux est de faire le tiramisu la veille pour le lendemain, il n’en sera que meilleur.
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Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette recette facile, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et crémeux à la maison en peu de temps. Essayez-le et vous ne serez pas désappointé !