Recette : Prolongez l’été avec la tarte aux courgettes - Météo à la carte - Les zucchinis sont un légume très versatile et délicieux qui peut être cuisiné de multiples façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est rapide à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.
Cette recette de courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Les zucchinis sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un repas complet et satisfaisant.
Recette : Prolongez l’été avec la tarte aux courgettes - Météo à la carte
Vertes, blanches ou jaunes, succombez à la mélodie de la courgette… Retrouvez une recette de tarte aux courgettes fondantes à souhait venant de Marseille !
**** Détails de la recette ****
Ingrédients :
- 6 courgettes - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 pâte brisée - 5 oeufs - 1 verre de lait - 100g de crème fraîche - 100g de parmesan - sel, poivre
Préparation :
1/ Couper l’oignon et l’ail et les faire mijoter avec un peu d’huile 2/ Découper les courgettes et les ajouter dans la casserole 3/ Saler et laisser cuire 5-6 minutes à l’étouffée en mélangeant régulièrement 4/ Dans un bol, mélanger l’oeuf, le lait, la crème fraîche, le sel et le poivre 5/ Ajouter du parmesan sur le fond de tarte 6/ Déposer les courgettes sur la pâte ainsi que la préparation liquide et saupoudrer de parmesan Il ne vous reste plus qu’à déguster !
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de zucchinis farcis.
Pour conclure, la recette de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. Essayez cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.