Recette rapide de la Béchamel au Thermomix - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres sauces et recettes, tels que les cannellonis, les casseroles, les soufflés et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients principaux sont le beurre doux, la farine et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le meilleur goût possible.

Recette rapide de la Béchamel au Thermomix

Voici ma recette de la Béchamel, simple, rapide et délicieuse dans le TM6 (Thermomix) Je suis conseillère Thermomix, n’hésitez pas à me suivre pour plus d’astuces et de recettes ou si vous voulez vous en acheter un.
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La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la béchamel est une sauce facile mais délicieuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce facile à réaliser et qui séduira vos convives.